维生素c介绍

【产品名称】 抗坏血酸(又名维生素C)

　　【产品描述】 抗坏血酸是一种采用生物发酵工艺生产的产品，属于抗氧化剂、营养强化剂类食品添加剂。

　　【产品包装】 25kg净含量，外包装为纸箱、纸袋或纸桶。

　　【主要原料】 山梨醇

　　【理化性能】 白色或微黄色结晶或结晶性粉末：无臭、味酸;久置色渐变微黄;水溶液显酸性反应。本品熔点为190~192℃，熔融时同时分解。本品在水中易溶、在乙醇中略溶，不溶于三氯甲烷、乙醚 。

　　【应用范围】 浓缩果蔬汁(浆)、风味发酵乳、腌渍蔬菜、方便米面制品、冷冻米面制品、预制肉制品、冷冻水产品及其制品、酱及酱制品、复合调味料、固体饮料类、果冻等。

　　【贮存方法】 产品应贮存在避光、干燥处，防止受潮、受热，不得与有毒、有害及有腐蚀性等物质混存。

　　【质量标准】 本产品符合GB 14754-2010标准。