产品英文名称: | L(-)-Malic acid | CAS编号: | 97-67-6 |
别名: | L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-(-)-苹果酸 | 分子式: | C4H6O5 |
EINECS编号: | 202-601-5 | 品牌: | 丰泰 |
型号: | FT11 | 含量: | 99 % |
执行标准: | GB 13737-2008 | 产品规格: | 25kg |
主要用途: | 食品添加剂 |
L-苹果酸
CAS NO.: | 97-67-6(采用标准:GB 13737-2008) | |
产品名称: |
性状 | 白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。 | |
化学名称 | L--羟基丁二酸 | |
分子式 | C4H6O5 | |
结构式 | ||
式量 | 134.09 | |
质量指标 (GB 13737-2008) | 含量(以C4H6O5计) | ≥99.0% |
澄清度试验 | 合格 | |
比旋光度 | -1.6°~ -2.6° | |
砷(以As2O3计) | ≤2.0mg/kg | |
铅 | ≤2.0mg/kg | |
重金属(以Pb计) | ≤10mg/kg | |
灼烧残渣 | ≤0.10% | |
氯化物[Cl-] | ≤0.004% | |
硫酸盐 | ≤0.02% | |
富马酸 | ≤0.5% | |
马来酸 | ≤0.05% | |
主要功能和用途 | 作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用,苹果酸具有*和保*、肾、*的作用,可用于保健饮料。苹果酸能增进药物的稳定性,改善人体对药物的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中,直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环,可以减少氨基酸的代谢损失和弥补*缺陷,可用于*。亦可用做皮肤的消毒剂、空气的清洁剂和除臭剂。 | |
包装 | 25KG纸板圆桶装,内衬聚乙烯袋,真空包装,20集装箱可装13.5吨。 | |
贮存 | 避光、干燥、阴凉处密闭贮存 |