品名：L-苏糖酸镁

 化学名   L-Threonic acid Magnesium salt; 

分子式   C8H14MgO10

分子量   294.5

CAS注册号   778571-57-6

规格   95%

外观   白色晶体, 无特殊气味

含?   ≥96%

干燥失重   ≤1.0%

包装   净重25kg/纸桶，内用塑料袋。

性状：苏糖酸镁是一种白色或者是白色结晶粉末，无臭无味。

不溶于甲醇，易溶于水

Mg的含量在8%

氯化物≤0.5%，

PH值在6-8

鉴定方法：

1、草酸铵沉淀

一种白色沉淀物出现，不溶于乙酸，但溶于盐酸。

2、氯铁试验

颜色呈黄绿色

3、红外光谱

符合红外吸收光谱的测试和标准