英文名称:Sodium Magnesium chlorophyll叶绿素镁钠盐的性状:
1.本品为绿色粉末。
2.易溶于水、略溶于乙醇和氯仿;水溶液呈透明无沉淀。
理化指标:
1.PH:9.0—10.7
2.吸光度E405nm±3nm≥700
3.吸光度比值4.5—5.5
4.灰分≤36%
5.干燥失重≤5
6.砷≤3ppm
7.铅≤5ppm
用途:
本品为食用绿色色素,也用于日用化工、医药、工业
用量:
根据不同产品的要求一般控制在万分之一到千分之一不等。
包装:
1.25千克纸捅:5千克/袋*5袋
2.20千克纸箱:5千克/袋*4袋
贮存:
贮存于阴凉干燥处,避光密闭保存。
分 子 式:C34H30O5MgNa2
关键词:叶绿素镁钠