产品名称：蔗糖八乙酸酯

又名：八 蔗糖酯；蔗糖八 酯；八乙酸蔗糖；D-(+)-蔗糖八乙酸酯

英文名：sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate

分子式：C₂₈H₃₈O₁₉

分子量：678.6

CAS No.：126-14-7

EC No.：204-772-1

FEMA：3038

储存方式：阴凉干燥处

供货方式：现货供应

产品性状：本品为白色结晶粉末，具有强烈的苦味，微溶于水，溶于乙醇、甲苯、 等有机溶剂。密度为1.28；沸点为250°C。

产品用途：本品属于蔗糖脂肪酸类产品。用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂

保质期：2年