【产品名称】茶氨酸

【英文名称】L-Theanine；N-(Y-glutamyl) ethylamine

【 CAS  号 】 3081-61-6

【产品标准】AJI92/USP24

【产品规格】99%

【分 子 式 】 C7H14N2O3

【分 子 量 】174.20

【溶解情况】不溶于乙醇、 ，易溶于水。

【制备来源】存在于绿茶中。制法：将L-谷氨酸高压加热制成 酮羧酸，加入无水单乙胺，高压加热而得。

【性   质】白色结晶性粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、 。无臭，具略带甜味的特有滋味