柠檬酸铁铵简介：

外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性，遇光不稳定，易溶于水。

分子式： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

分子量： 488.18

CAS No.：1185-57-5

柠檬酸铁铵性质：

性 状：棕色或绿色的鳞片或粉末，有吸湿性

铁含量：20.5-22.5%

氯化物：≤0.14%

硫酸盐：≤0.5%

铅 盐：≤0.003%

砷 盐：≤0.005% 

亚铁：营养强化剂